只属于你的紫薯披萨

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3.8女王节快到了，提前给女神送上节日礼物，这份亲手为女神量身定做的紫薯披萨，只属于你哦！ 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！

紫薯披萨的用料

面饼食材： 中筋面粉 200克
干酵母 3克 糖 8克
盐 2克 温水/温牛奶 120ml
馅料食材： 紫薯 400克
牛奶/沙拉酱 适量 芝士碎 适量

紫薯披萨的做法

#做道好菜，自我宠爱！#只属于你的紫薯披萨的做法图解1

步骤1

首先将所有粉类倒在和面盆里，稍微搅拌均匀，再倒入温水揉成光滑面团。
#做道好菜，自我宠爱！#只属于你的紫薯披萨的做法图解2

步骤2

盖上湿布，室温发酵至原来的两倍大。
#做道好菜，自我宠爱！#只属于你的紫薯披萨的做法图解3

步骤3

面团发酵中，可以来做紫薯泥，把紫薯洗净去皮，切成薄块，放在盘里。
#做道好菜，自我宠爱！#只属于你的紫薯披萨的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜，放入蒸锅，开大火蒸熟。
#做道好菜，自我宠爱！#只属于你的紫薯披萨的做法图解5

步骤5

紫薯蒸熟后，带上手套拿出（小心烫手），用叉子压成泥，然后倒入牛奶或者沙拉酱搅拌均匀（不要调得太稀）。
#做道好菜，自我宠爱！#只属于你的紫薯披萨的做法图解6

步骤6

将发酵好的面团拿出排气，分成两份，然后都擀成圆饼，放入披萨烤盘里，用手指稍微压出厚边。
#做道好菜，自我宠爱！#只属于你的紫薯披萨的做法图解7

步骤7

用叉子插出虚线孔。
#做道好菜，自我宠爱！#只属于你的紫薯披萨的做法图解8

步骤8

把紫薯泥均匀抹在面饼上。
#做道好菜，自我宠爱！#只属于你的紫薯披萨的做法图解9

步骤9

均匀撒上芝士碎，喜欢吃椰蓉可以撒上。
#做道好菜，自我宠爱！#只属于你的紫薯披萨的做法图解10

步骤10

烤箱180℃提前预热5分钟，然后放入烤箱，烤制10-15分钟即可。
#做道好菜，自我宠爱！#只属于你的紫薯披萨的做法图解11

步骤11

一份只属于你的紫薯披萨就完成了。
#做道好菜，自我宠爱！#只属于你的紫薯披萨的做法图解12

步骤12

好吃到爆棚！
#做道好菜，自我宠爱！#只属于你的紫薯披萨的做法图解13

步骤13

莫名我就爱上你，深深地爱上你(⑉°з°)-♡

紫薯披萨的烹饪技巧

温度根据自家烤箱而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-05

©本菜谱的做法由 呷饱饱 编写，未经授权不得转载

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