无糖苏打饼干

精品
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今天老爸老妈从老家坐了十个小时的火车来看我,想给他们做点好吃的,可是老爸经常血糖高,大鱼大肉也不能多吃,出去散步回来也会经常饿,在外面买的点心都很甜,今天就给他烤一款无糖饼干,给老爸当零食๑❛ᴗ❛๑

无糖苏打饼干的用料

低筋粉 240g 牛奶 100g
玉米油 45g 酵母 5g
小苏打 1.5g 2g
适量

无糖苏打饼干的做法

无糖苏打饼干的做法图解1

步骤1

将葱洗净取绿色叶子部分
无糖苏打饼干的做法图解2

步骤2

尽量切碎一点
无糖苏打饼干的做法图解3

步骤3

将酵母倒入温牛奶,混合均匀。
无糖苏打饼干的做法图解4

步骤4

将葱花,蛋糕粉,色拉油,盐和小苏打一起倒入大碗里用硅胶刮刀先混合
无糖苏打饼干的做法图解5

步骤5

再将牛奶酵母倒入碗里,套个手套抓捏均匀成团,包保鲜膜静置半小时备用
无糖苏打饼干的做法图解6

步骤6

将面团揉的稍光滑一点
无糖苏打饼干的做法图解7

步骤7

静置好将面团放硅胶垫上,用擀面杖擀成薄片,建议擀薄一点,烤的时候还会发高一点。
无糖苏打饼干的做法图解8

步骤8

用切面刀切开(5cm左右)
无糖苏打饼干的做法图解9

步骤9

用叉子在每个正方形薄片上扎小孔洞
无糖苏打饼干的做法图解10

步骤10

摆入烤盘(留出间距)烤箱预热上下火170度,中层,烤10分钟左右表面微上色即可出炉,冷却食用。
无糖苏打饼干的做法图解11

步骤11

成品

无糖苏打饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-08

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