可可开心果豆沙面包
精品
一款口感很丰富的小面包。
菜谱里用到的红豆沙是我自己熬的,只加了红糖,甜度很低,每个小面包我包了20克红豆沙进去,整体甜度正好,我不爱吃很甜!…如果用市售现成的红豆沙,要看看豆沙甜度,很甜很甜那种,就减量放,爱吃甜的话例外
面包的做法
面包的烹饪技巧
①关于豆沙馅,我是煮熟了红豆,用料理机打成豆沙泥,再放进不粘锅,加红糖,继续炒到水份收到自己满意的程度,盛出来晾凉,就可以使用了。没有加食用油进去,而且红糖也不会很甜,我是一直是这样做红豆沙。
②筛面粉那一步,也可以直接筛完面粉,然后割包这样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-03-09
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