菠菜牛肉卷
按我我了解的,我先普及一点点哈:
减脂真的不要天真的以为,只要吃的少,就可以减肥。
减脂不单单要靠运动,一顿高颜值低卡的健康饮食,也是减脂的最高效法。
减脂餐还是由几种营养素构成:蛋白质+纤维素+碳水化合物+优质脂肪
例如:
100克左右的蛋白质:牛肉,虾,三文鱼,鸡胸肉……
200克的纤维数:菠菜,黄瓜,生菜,番茄,苹果,木瓜,草莓,芦笋,西兰花,秋葵,菠菜……
碳水化合物:180-200克的玉米,薯类,南瓜,山药或者50克左右的意面,燕麦,麦藜,杂粮,土豆,芋艿……
优质脂肪:炒菜的植物油(橄榄油)
加餐:即使减脂也不要让身体处于饥饿的状态,饿了就适量加餐。一般选择食物有:黄瓜、番茄。
低糖水果:苹果,猕猴桃,西柚等,控制量。
坚果:核桃、腰果、杏仁等,控制量。
牛奶:可选用脱脂牛奶进行加餐。
所以即使是减脂餐,牛肉你可以大胆放心吃,但是一定要控量哦!
次方菜谱的用量适用于家庭的量,单个人食用要减量哦!不能贪肉哈
菠菜牛肉卷的做法
菠菜牛肉卷的烹饪技巧
1.菠菜在沸水中汆烫30秒即可,捞出后,一定要挤干水份,但不是死命的挤的干巴巴的,差不多在手机握紧一下的力度即可哦!
2.牛肉在卷菠菜时,要卷紧一些,避免太松了,到时散架了
3.煎牛肉的时候一定要先把接口处朝下先煎哦!
4.一定得是不粘锅啊,拒绝大火!全程中火!
5.牛肉要用嫩牛的薄片,不能用刷火锅的牛肉,或者可以买新鲜牛肉,放冰箱冷冻一两小时后,取出自己就可以轻而易举的片成薄片哦!
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创建时间:2019-03-12
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