酸辣凉拌面

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做法超级简单的开胃爽口的酸辣凉拌面，解决胃口不佳的烦恼，春天来了人就犯困，胃口也不好，这时候来一碗酸辣口味的凉面真是很不错

凉拌面的用料

面条 一把 黄瓜 半根
花生碎 一勺 辣椒面 一勺
蒜头 一个 白芝麻 一勺
生抽 一勺 醋 一勺
油 适量 香菜 适量

凉拌面的做法

酸辣凉拌面的做法图解1

步骤1

花生压碎，蒜头切成蒜末，黄瓜切丝，碗里放入辣椒面，白芝麻，蒜末
酸辣凉拌面的做法图解2

步骤2

油烧热淋入碗中做辣椒油
酸辣凉拌面的做法图解3

步骤3

放入一勺生抽
酸辣凉拌面的做法图解4

步骤4

一勺醋搅拌均匀
酸辣凉拌面的做法图解5

步骤5

锅内水开放入面条煮至面条浮起即刻捞出
酸辣凉拌面的做法图解6

步骤6

放入凉水中过两次
酸辣凉拌面的做法图解7

步骤7

沥干水分放入盘中码上黄瓜丝，花生碎
酸辣凉拌面的做法图解8

步骤8

淋上辣椒油撒上香菜拌匀就可以开吃啦
酸辣凉拌面的做法图解9

步骤9

成品图

凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-12

©本菜谱的做法由 苏雅小食记 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 拌面 午餐 面条 主食

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