鸭血韭菜

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鸭血韭菜的用料

鸭血 200克 韭菜 100克
料酒 1小勺 适量
3瓣 少许
耗油 1小勺 酱油 1小勺

鸭血韭菜的做法

鸭血韭菜的做法图解1

步骤1

鸭血切片,焯水,捞出备用
鸭血韭菜的做法图解2

步骤2

葱花,蒜片,韭菜切段
鸭血韭菜的做法图解3

步骤3

锅中少油,爆香葱蒜,加入料酒,耗油,酱油炒匀,加入半碗水
鸭血韭菜的做法图解4

步骤4

倒入鸭血,大火收汤汁
鸭血韭菜的做法图解5

步骤5

汤汁收得差不多时,倒入韭菜,加入适量盐,翻炒均匀,关火。
鸭血韭菜的做法图解6

步骤6

装盘,享受美味。

鸭血韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-17

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