三鲜蛋炒饭

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你对自己好,就会变得更出色,在别人眼里,更加有价值。而你对别人付出太多,自己就会变得更薄弱,你的利用价值完了,也就完了。所以,学会爱自己,宠自己,把更多的机会留给自己。别总是对别人太好,老想着取悦别人,你越在乎别人,就越卑微。只有取悦自己,并和他相互取悦,才会令你变得更有价值。(美文分享) 说菜了:我们总是希望每顿饭吃的丰盛一些,但又不想太费时间。尤其对于上班族来说,没那么多时间待在厨房,也总不能为了省事儿老吃外面的东西,食品卫生安全问题实在让人不放心,能用最简单的方法做出最可口的饭菜,才是上班族最大的福音。 简单并不意味着凑合,炒两个简单的快手菜,煮一碗速冻饺子,或者煮碗鸡蛋汤面都是可以的,10分钟之内都可以搞定。蛋炒饭,肯定也经常吃到,是最常见而又百吃不厌的家庭美味,家里冰箱总会有或多或少的剩米饭,我们可以把剩米饭光荣奉献给蛋炒饭之类的美味炒饭。 今天向大家推荐的三鲜蛋炒饭,食材并不要局限在某些特定食材上,一般只要有一些香菇、香肠、鸡蛋再加上一些杂蔬就已足够。把原料调配好,只需短短的5分钟即可搞定!刚出锅的三鲜蛋炒饭,米饭粒粒分明,金灿灿的散发着阵阵蛋香,再加上营养丰富的配菜,肯定会让你满足的饱腹一顿。不管你是厨房高手还是零厨艺,一样可以成功的做出这款炒饭,适合时间紧迫的上班族,也适合吃腻了盒饭的你,一起学习吧。

三鲜蛋炒饭的用料

熟米饭 300克 鲜虾 3只
香肠 50克 鸡蛋 2个
香菇 2-3朵 杂蔬(玉米、豌豆、胡萝卜丁) 80克
葱花 少许 1匙
酱油 少许

三鲜蛋炒饭的做法

三鲜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

香菇、腊肠、鲜虾分别切成丁,杂蔬洗净沥水。
三鲜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅热放油,鸡蛋打散加入葱花,倒入锅中。
三鲜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

快速将鸡蛋划散。
三鲜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

倒入第2步骤里的所有食材,翻炒均匀。
三鲜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

调入一匙盐,炒匀。
三鲜蛋炒饭的做法图解6

步骤6

加入米饭,和锅中食材一起翻炒匀。
三鲜蛋炒饭的做法图解7

步骤7

可以按照个人爱好调入酱油少许,不放也可以,炒匀关火即可。

三鲜蛋炒饭的烹饪技巧

1、炒饭的配菜,不一定要一模一样,完全可以根据自己家里有的食材进行搭配。 2、用来做炒饭的米饭,最好是隔夜的米饭,不能太软,要一粒粒的最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-01-14

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