自制炸薯条(二)

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自制炸薯条(二)的用料

土豆 纯牛奶

自制炸薯条(二)的做法

步骤1

土豆去皮,切成筷子粗细,泡在清水里备用

步骤2

把切好的土豆条放在沸水中煮5-6分钟

步骤3

煮好后捞出,凉水过凉后把水倒净

步骤4

然后倒入事先准备好的牛奶,一定要浸过土豆,浸15分钟

步骤5

捞出晾干

步骤6

锅里放油,油热后放土豆条,炸1-2分钟捞出。把油烧开,放入土豆条复炸。

步骤7

炸至金黄色后捞出沥干油份,撒上盐即可

自制炸薯条(二)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-01-18

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    / 8 自制炸薯条(二)的做法步骤

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