可乐鸡翅

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宝宝一直爱吃鸡翅,所以红烧鸡翅在我家的餐桌上出镜率很高。来到美食家后看到亲们喜欢烧可乐鸡翅,也想尝试一次。其实一直以来,我对可乐,雪碧这些碳酸饮料都视为洪水猛兽,从不给宝宝买,所以宝宝每次到超市都要在饮料柜面前看半天,但我可从来不心软哦。看到亲们做的可乐鸡翅那么诱人,我也只有破例一次,偶尔为之啦,结果宝宝吃了一个以后,大吼一声:成功!妈妈的可乐鸡翅非常成功!看了可乐真能让人快乐啊!

可乐鸡翅的用料

鸡翅 500克 冰糖 数颗
可乐 一罐 生抽 3茶匙
老抽 1茶匙 花椒 适量
胡椒粉 适量 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净,控水后划几刀方便入味。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

用生抽3茶匙,老抽1茶匙,花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精适量腌制鸡翅半小时。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

点火,放油。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

熬糖
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

熬至冰糖完全融化。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

放鸡翅煎炸至两面金黄。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

放可乐,大火烧。
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

20分钟至半小时后,汤汁快烧干后即可出锅摆盘了。
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

简单又美味的可乐鸡翅做好了,香甜可口,包你吃了停不了,呵呵。儿子吃了5个,还意犹未尽哦。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-01-18

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