甜酸斎

精品
2.8万 浏览 541 收藏
收藏
小狐狸君君
小狐狸君君 小狐狸君君
＋ 关注


这是神马？油面筋呀~~ 相当相当简单的做法，不过味道却很好，酸酸甜甜的 当时在smile家看到就立刻想动手了，感觉很诱人的样子 做了以后发现油面筋非常好吃 入口有点像棉花糖的感觉，相当柔软空盈，吃着像泡泡 对滴，就是吃着像泡泡~ 适合老人孩子，没牙齿都能吃吧 撒点葱花更好看 酸甜口估计很多人都喜欢，我也非常喜欢 这么一盆菜没几筷子就吃完了哦 难得的素菜 做起来相当快手，也适合上班族哦~

甜酸斎的用料

面筋 一袋 番茄酱 3勺
白糖 2勺 盐 三分之一勺
白醋 1勺 淀粉 1勺
水 大半碗

甜酸斎的做法

甜酸斎的做法图解1

步骤1

准备好油面筋，可以用水冲冲
甜酸斎的做法图解2

步骤2

锅内放冷水，多一些
甜酸斎的做法图解3

步骤3

倒入油面筋，记得在每个油面筋上用手戳一个洞
甜酸斎的做法图解4

步骤4

开火煮，煮到水开，油面筋全部烫熟了
甜酸斎的做法图解5

步骤5

过滤出油面筋，沥干水分
甜酸斎的做法图解6

步骤6

将辅料配好放在碗里
甜酸斎的做法图解7

步骤7

锅内倒少许油
甜酸斎的做法图解8

步骤8

开小火，倒入辅料
甜酸斎的做法图解9

步骤9

等有点粘稠了就把油面筋倒进去，让油面筋全部裹上酱汁就行了

甜酸斎的烹饪技巧

1、油面筋一定要戳洞，不然进不去空气煮好很容易结在一起，口感发硬 2、酱汁比例可以自行调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-22

©本菜谱的做法由 小狐狸君君 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 素食者 炒 家常菜 素菜

甜酸斎的其他做法更多

甜酸斎的全部作品更多

上传我做的这道菜

甜酸斎的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 甜酸斎

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 甜酸斎的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活