香麻炸鱼条

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baixiong

baixiong

2008-08-08
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 

香麻炸鱼条的做法步骤

1. 1、鲩鱼肉去皮切成粗条,加入盐、味精、胡椒粉、生粉少许腌10分钟。
2、鸡蛋打散,加入剩下的生粉调成糊,然后把腌好的鱼肉挂上糊,再滚上芝麻。
3、烧锅下油,油温150度时放入原料,炸至外脆里嫩捞起入碟即成。


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