韭菜炒千张

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韭菜炒千张的用料

韭菜 豆腐皮
干辣椒 蒜瓣
葱花 盐
十三香 鸡精

韭菜炒千张的做法

步骤1

韭菜提前择好洗净控下水(也可省略此步)

步骤2

千张洗净切丝，韭菜切段，干辣椒从中间切断

步骤3

锅中入油，油热入葱花蒜瓣干辣椒，爆出香味辣味加入韭菜，略炒几下倒入豆腐皮，加十三香和盐翻炒均匀，锅干可加适量清水，待材料都熟加鸡精翻炒均匀出锅即可。

韭菜炒千张的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-22

©本菜谱的做法由 ..木子～～ 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 素食者 炒 微辣 家常菜

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