猪肝生滚粥

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猪肝生滚粥的用料

猪肝 米饭
油 盐
酱油 料酒
葱 鸡精

猪肝生滚粥的做法

猪肝生滚粥的做法图解1

步骤1

猪肝浸泡后切片，倒入白醋，盐泡半小时，反复用清水冲洗掉血水。
猪肝生滚粥的做法图解2

步骤2

洗净后的猪肝加一勺油，适量料酒，盐，酱油，生粉腌10分钟。锅内加清水，放入一碗米饭熬粥，差不多时放入猪肝煮3-5分钟，盐，鸡精调味，再放葱花即可。

猪肝生滚粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-24

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分类： 煮 主食

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