三鲜黄金包

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三鲜黄金包的用料

面粉 200g 小麦淀粉 150g
南瓜 200g 猪肉 150g
虾仁 200g 木耳 50g
葱、姜末 调味酱油 10g
盐 5g 胡椒粉 1g
味精 1g 香油 10g

三鲜黄金包的做法

三鲜黄金包的做法图解1

步骤1

先把虾仁、猪肉洗净；攥去水分；剁成泥状。
三鲜黄金包的做法图解2

步骤2

木耳洗净切碎、葱、姜、木耳碎放入肉馅中；放入料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、香油；调匀备用。
三鲜黄金包的做法图解3

步骤3

把南瓜去皮，切成小块放入微波炉蒸熟碾成泥状。
三鲜黄金包的做法图解4

步骤4

面粉、小麦淀粉放入南瓜泥和成面团；把面切开。
三鲜黄金包的做法图解5

步骤5

切成均匀大小的剂子；擀成中间少厚的皮；放入肉馅；包成五角形状。
三鲜黄金包的做法图解6

步骤6

用手碾出花边来；把下边的花边向中间折叠即可
三鲜黄金包的做法图解7

步骤7

锅里放水烧开，放入锅中；用大火蒸12分钟，焖3分钟出锅；放入盘中。

三鲜黄金包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-26

©本菜谱的做法由 风云初靓 编写，未经授权不得转载

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