狠下饭菜——生炒鸡翅

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生炒鸡翅的用料

青椒 香葱
鸡全翅 大蒜
生姜 蚝油
酱油

生炒鸡翅的做法

步骤1

青椒一半切圈状一半和小米辣切斜段;

步骤2

香葱洗净切段,大蒜.生姜切粒;鸡全翅洗净剁小块,入蚝油.酱油腌5min;

步骤3

油热入鸡翅煸炒,待鸡翅出油,入辣椒圈.姜蒜炒香;入蚝油.酱油炒匀,入酒,大火快烧;

步骤4

待锅里水汁收干时,入斜切的青椒段和小米辣,略炒至颜色变艳,入香葱推匀即可~

生炒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-27

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分类： 炒 辣 家常菜 下酒菜 中国菜

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