香香葱花饼

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夜食小萬

夜食小萬

2013-02-01
我就是想吃葱花饼叻

主料

面粉三小碗 一根

辅料

 
小半碗

香香葱花饼的做法步骤

香香葱花饼的做法图解1

1. 面粉加入开水,一边加一边用筷子搅拌成絮絮状,再打一个生鸡蛋进去,不要加太多水,然后揉成面团。

香香葱花饼的做法图解2

2. 分成几个小面团,上面抹油,盖上湿布子,醒三十分钟。

香香葱花饼的做法图解3

3. 葱花里面加盐和胡椒粉,锅内热油淋到碗里。

香香葱花饼的做法图解4

4. 小面团擀平葱花撒上,从上往下卷起来成条状。然后从一头卷起来成蜗牛壳那种形状,这里没有拍照吖。。

香香葱花饼的做法图解5

5. 卷好,放置十分钟,擀成薄饼。

香香葱花饼的做法图解6

6. 其实应该用平底锅,但是我图省事儿,用炒菜锅同样能办到。锅内不用放油,中火煎两面金黄即可。

香香葱花饼的做法图解7

7. 我还随手撒了点儿芝麻,吃起来也蛮好吃的。

分类:

主食
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