松露巧克力

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寒若然

寒若然

2013-02-01
第一次知道它是在逛超市的时候。买了一盒。觉得软软的。又很好吃。有一点点苦涩的味道。回味的。

主料

220g 淡奶油170g
黄油40g 适量
适量 适量

松露巧克力的做法步骤

松露巧克力的做法图解1

1. 巧克力砖切碎。加了一点点白糖。

松露巧克力的做法图解2

2. 倒入煮沸的奶油搅拌

松露巧克力的做法图解3

3. 奶油最好分次倒入哦。

松露巧克力的做法图解4

4. 加入黄油。搅拌均匀

松露巧克力的做法图解5

5. 倒入朗姆酒

松露巧克力的做法图解6

6. 搅拌好的样子。。很顺滑哦。

松露巧克力的做法图解7

7. 倒入模具 。放入冰箱冷冻1个半-2个小时左右

松露巧克力的做法图解8

8. 脱模。切块。裹上可可粉。

松露巧克力的做法图解9

9. 完成后最好用筛子筛一下可可粉。。可可粉太多也会影响口感。

©本菜谱的做法由 寒若然 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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