家常小炒肉

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幻想味道

幻想味道

2013-02-01
肉质鲜嫩 辣椒回味 一道简单的家常菜
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

猪里脊200克 少许
黑木耳少许

辅料

 
大蒜少许 芝麻少许
少许 少许
少许 少许
少许 少许
少许

家常小炒肉的做法步骤

家常小炒肉的做法图解1

1. 木耳用温水泡发 辣椒切片 里脊切片 加入鸡蛋 料酒 盐 鸡粉 调味 最后过上水淀粉

家常小炒肉的做法图解2

2. 锅中加油 油至7成热时倒入肉片 轻轻抖动防止粘念

家常小炒肉的做法图解3

3. 锅中 放入蒜片 干辣椒 线椒 炒香 放入肉片 加入胡椒粉 麻椒油 炒香

家常小炒肉的做法图解4

4. 最后淋上少许香油 撒上芝麻 一道很地道的小炒肉就好了

©本菜谱的做法由 幻想味道 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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