媲美阿萨姆的奶茶(可变换各种口味)

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『定期发布鸡尾酒,喜欢就请关注我哦』口感非常浓郁,颜色也漂亮,自己喝或者出售都完全没有问题,媲美市面上火热的阿萨姆,并且比它来得健康干净呢~至于那个三花的植脂沫,有点像奶粉一样,也是那种袋子装的,超市有卖,实在没有可以买炼乳代替。

主料

50ml 2包
20g 30ml

媲美阿萨姆的奶茶(可变换各种口味)的做法步骤

1. 将红茶包用200ml开水泡5-10分钟

2. 将牛奶、植脂末、糖浆和泡好的红茶倒入锅内加热

3. 用两个杯相互提拉10次左右即可。

4. 需要其他口味的(如各种花草、咖啡等)直接添加即可,花草需要与红茶一起用开水泡,然后过滤,咖啡直接放速溶的就行了,有咖啡机的可以放浓缩咖啡。)

小贴士

搜索了一下别的亲们发的奶茶制作,发现大部分都没提到提拉奶茶这一点,其实蛮重要的,热热的奶茶经过提拉后口感更浓郁丝滑,并且提拉时能使刚出锅的奶茶降温,提拉后差不多就能直接入口咯~注意提拉后会有一些泡沫,最好去掉,因为不好喝,而且影响美观^^

分类:

下午茶饮品
©本菜谱的做法由 石家庄青莲酒吧 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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