八味蹄膀汤

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任性着想念

任性着想念

2013-02-02
冬令进补,汤品是重头戏,吃得全身暖暖的,滋补又养颜。

主料

蹄膀一个 黄豆适量
蟹味菇适量 油豆腐若干
腐竹适量 大白菜若干

辅料

 
红枣五~八颗

八味蹄膀汤的做法步骤

八味蹄膀汤的做法图解1

1. 将各食材洗净备好,蹄膀洗净出一次水以去污垢。

八味蹄膀汤的做法图解2

2. 在电压力锅中,放适量水,将蹄膀及各食材放入,水需淹没食材,选择豆类蹄筋档(或30分钟),最后加盐适量,完成。

小贴士

一般可吃两到三顿,蟹味菇、油豆腐、腐竹、可分次分量放入。

分类:

肉类
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