手撕包心菜

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丑丑乱飞

丑丑乱飞

2013-02-03
和馆子味道一样,而且我还不是很会做饭哈哈

主料

包菜一颗 四五片适量

辅料

 
大蒜2_3瓣 适量
2_3个 一大勺
少许
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

手撕包心菜的做法步骤

手撕包心菜的做法图解1

1. 1包心菜洗净撕成小片

2. 2大蒜拍裂姜切片干辣椒掰小瓣

3. 3培根或者五花肉切片备用

4. 4锅里放油放花椒小火炸出香味再把花椒剔除,这样吃菜的时候不会吃到

5. 5花椒油种下肉,小火慢煎。变色后放入大蒜姜干辣椒炒出香味

6. 6放入包菜翻炒(如果有大的茎部可先放入翻炒)。炒软后放入生抽翻炒均匀即可

小贴士

味道要是想丰富点可以加点自己喜欢的酱,比如说豆瓣酱,还有辣椒花生芝麻那种酱

©本菜谱的做法由 丑丑乱飞 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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