番茄姜味虾

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番茄酱和番茄沙司是不同的两种调品,没有用一种也可以。
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

大虾15只

辅料

 
50g 20g
3g 2g
葱末
姜末(多一些)

番茄姜味虾的做法步骤

1. 先在虾背上划一刀,取出沙肠后,洗净沥干

2. 用料酒腌10分钟

3. 番茄酱、番茄沙司、盐、糖与2勺清水调成汁

4. 锅中放入适量油,油热后放入葱末,稍微煸炒一下

5. 放入腌过的虾炒透

6. 放入调好的汁略炒

7. 出锅时放入姜末即可

分类:

朋友聚餐水产
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