烤蛋糕

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薄荷依

薄荷依

2013-02-03
1.蛋黄面粉牛奶砂糖混合打成糊状。2.蛋清砂糖混合打发,直到倒不下来的状态。3.将1,2混合,装进烤碗,180°,25min.
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

面粉
蛋清 蛋白
牛奶

辅料

 

烤蛋糕的做法步骤

烤蛋糕的做法图解1

1. 蛋清 蛋黄 面粉 砂糖 牛奶

烤蛋糕的做法图解2

2. 混合 蛋黄 砂糖 牛奶

烤蛋糕的做法图解3

3. 加面粉

烤蛋糕的做法图解4

4. 糊状

烤蛋糕的做法图解5

5. 蛋清加砂糖

烤蛋糕的做法图解6

6. 打发

烤蛋糕的做法图解7

7. 直至倒不下来的状态

烤蛋糕的做法图解8

8. 混合

烤蛋糕的做法图解9

9. 装入烤碗
180° 25分钟

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