原味双皮奶

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ヤ奇迹íΟ

ヤ奇迹íΟ

2013-02-03
假期实在无聊~就尝试一下双皮奶咯!

主料

400ML 鸡蛋两个

辅料

 
两勺

原味双皮奶的做法步骤

原味双皮奶的做法图解1

1. 取蛋清

原味双皮奶的做法图解2

2. 加两勺白糖搅匀,注意不要搅出泡沫

原味双皮奶的做法图解3

3. 将牛奶煮开,放凉等待奶皮凝固

原味双皮奶的做法图解4

4. 若奶皮凝固过慢,可以放入微波炉加热1到2分钟取出

原味双皮奶的做法图解5

5. 用筷子戳破奶皮,将奶倒入蛋清搅匀,再倒回有奶皮的碗内,上炉蒸

原味双皮奶的做法图解6

6. 蒸10Min后用筷子插表面试,没有液体即可!

©本菜谱的做法由 ヤ奇迹íΟ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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