阿拉棒

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熊熊的宝

熊熊的宝

2013-02-04
阿拉棒
名字很搞笑吧
其实是一款磨牙棒来的
我的配比上又再次减少了糖粉和油的量
算起来应该还是蛮健康的一款小饼干
平时下午茶的时候打打牙祭
也不用太多的罪恶感
还是比较有人气的啦
...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

低粉150g 鸡蛋1个
黄油35g

辅料

 
20g

阿拉棒的做法步骤

阿拉棒的做法图解1

1. 糖粉和低粉混合均匀

阿拉棒的做法图解2

2. 加入软化的黄油

阿拉棒的做法图解3

3. 加入打散的蛋液

阿拉棒的做法图解4

4. 用橡皮刮刀切拌均匀

阿拉棒的做法图解5

5. 捏成面团,静置30分钟

阿拉棒的做法图解6

6. 擀成面片

阿拉棒的做法图解7

7. 去除边角,切成宽度约为1.2厘米的长条

阿拉棒的做法图解8

8. 拧成螺旋状

阿拉棒的做法图解9

9. 烤箱预热175度,把阿拉棒摆放在烤盘中

阿拉棒的做法图解10

10. 表面刷蛋液

阿拉棒的做法图解11

11. 中层上下火10分钟

小贴士

1.减少糖粉健康多一些
2.建议面片别太薄了,我的就太薄了,不易整形
3.表面刷蛋液是为了成品颜色好看,有嫩黄色的赶脚
4.火力和时间依据自家烤箱情况
5.如果亲是个标准的懒蛋,完全可以不拧螺旋

©本菜谱的做法由 熊熊的宝 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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