煎蛋素面

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难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鸡蛋
西红柿 香菜

辅料

 

煎蛋素面的做法步骤

1. 鸡蛋打散,煎至两面金黄

2. 葱切末,与盐、生抽、酱油、陈醋、鸡精、香油调匀成汁

3. 西红柿切丁,香菜切碎备用

4. 起锅热油,放西红柿丁翻炒至出汁,添水煮开

5. 水开了下入细面,煮熟后倒入调汁,撒香菜,把鸡蛋放上面即可

©本菜谱的做法由 美丽的荷包蛋 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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