豆蘑炖蛋

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难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡蛋

辅料

 

豆蘑炖蛋的做法步骤

1. 取鸡蛋三只,在大碗中打散,兑入水,加入少许盐、生抽、麻油,

2. 以勺剜方式,将一盒嫩豆腐中剜出7-8小勺放于蛋羹中,并放入一颗切碎的圆蘑粒

3. 然后将大碗放在蒸笼中蒸10分钟后即可

©本菜谱的做法由 美丽的荷包蛋 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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