山楂酱

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sinew10000

sinew10000

2013-02-05
做成酱的山楂没有那么酸了,好吃又开胃。

主料

山楂1斤

辅料

 
适量 适量
适量

山楂酱的做法步骤

山楂酱的做法图解1

1. 水中放些面粉清洗山楂 。

山楂酱的做法图解2

2. 把喜好的山楂从中间一切二,用小刀去蒂和籽后放盐水中浸泡半个小时。

山楂酱的做法图解3

3. 切成小块。

山楂酱的做法图解4

4. 放白糖。

山楂酱的做法图解5

5. 拌匀后用保鲜膜封住,腌一天左右。

山楂酱的做法图解6

6. 取出腌好后的山楂碎放入搅拌机,放一点清水打成山楂泥后,放锅中煮10到20分钟。

山楂酱的做法图解7

7. 最后放入冰糖煮化后关火,冷却后拌入适量蜂蜜即可。泡茶,涂面包,光吃均可,酸酸甜甜超好吃的哦!

分类:

饮品
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