三色鸡蛋干

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尘露菏韵

尘露菏韵

2013-02-05
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鸡蛋五个

辅料

 
1个 咸鸭蛋1个

三色鸡蛋干的做法步骤

三色鸡蛋干的做法图解1

1. 把咸鸭蛋蛋黄和变蛋切成小丁放入蛋清中,碗中铺上锡纸光面朝上。把蛋糊倒入碗中上笼蒸10分钟拿出凉凉切成

三色鸡蛋干的做法图解2

2. 把蛋糊倒入碗中上笼蒸10分钟拿出凉凉切成块状就可以了。

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