炒鸡爪

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“听”雨

“听”雨

2013-02-05
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡爪500克

辅料

 
适量 适量
生姜2片 大蒜5小颗
青椒1个 5个

炒鸡爪的做法步骤

1. 将鸡爪洗净待用,锅中放冷水加盐煮开,将鸡爪倒入煮变色。然后盛出。

2. 锅中放多些油烧至8分,将鸡爪炸至金黄色然后盛出待用。

3. 将所有的配料全部切碎待用。

4. 锅中放少许油,倒入所有的配料炒出香味。然后将鸡爪倒入加少量盐一起炒3-5分钟。美味就可以出锅啦。

©本菜谱的做法由 “听”雨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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