披萨蛋饼

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难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鸡蛋 培根
洋葱
面粉

辅料

 
马苏里拉奶酪

披萨蛋饼的做法步骤

1. 培根、洋葱、青红椒切细丝,香葱切段

2. 鸡蛋打散加盐搅匀,加少许面粉拌成无颗粒蛋糊

3. 不粘锅刷层薄油,小火,倒入蛋糊,40秒后关火

4. 在蛋糊面上铺上培根丝、青红椒、洋葱丝,最后铺上奶酪丝

5. 盖盖,小火焖3分钟,开盖,奶酪条熔化,轻晃锅,饼脱离锅身即可

©本菜谱的做法由 美丽的荷包蛋 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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