吉野家牛肉饭

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主料

半斤 胡萝卜半个
洋葱半个 绿菜花适量
适量

辅料

 
一勺 少许
少许 少许
一勺
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

吉野家牛肉饭的做法步骤

1. 绿菜花,胡萝卜,洋葱切好,菜花和胡萝卜下水煮三分钟,过2遍凉水备用。

2. 肉片下开水煮,水量刚没过肉片为宜,捞去血沫。加入料酒一勺,十三香少许,白糖一勺,食盐和鸡精少许。

3. 加入洋葱

吉野家牛肉饭的做法图解4

4. 此菜关键。加入蒸鱼豉油三勺,盖锅盖煮5分钟,出锅前半分钟再加半勺蒸鱼豉油提味。

吉野家牛肉饭的做法图解5

5. 将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭四周,浇上肉汤

分类:

盖浇饭主食
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