营养早餐——时蔬蛋卷

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难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

胡萝卜 菠菜
鸡蛋

辅料

 
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

营养早餐——时蔬蛋卷的做法步骤

1. 胡萝卜切末焯一下,和焯好后切成末的菠菜一并放入搅好的鸡蛋中,加入少许盐;

2. 锅里放一点油,搅好的蛋液分两次倒入锅里,第一次用小火煎至底面熟后,再倒入剩下的蛋液;

3. 蛋皮还未完全熟透就在锅内将蛋饼卷起来,将卷好的蛋卷切成段即可~

©本菜谱的做法由 小新沒了蠟筆-不可愛 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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