海参鱼翅捞饭

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紫矜

紫矜

2013-02-10
儿子老公爱吃这个单品,我就找厨师学习了一下,呵呵…

主料

海参1支 少许

辅料

 
少许 25克
10克

海参鱼翅捞饭的做法步骤

1. 水发鱼翅2小时、即食海参

2. 南瓜放冷水中煮熟后用料理棒打成蓉,加入鲍鱼汁煮沸,加入海参小火炖2分钟

3. 泰国香米在蒸米饭时,少加水、加几滴橄榄油

海参鱼翅捞饭的做法图解4

4. 把米饭用勺打成球,浇入海参鱼翅汤即可!简单吧?快来试试!

小贴士

一定要准备一盏漂亮小盖碗,再好吃的东东如果没有华丽的外表都会减分的

©本菜谱的做法由 紫矜 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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