苹果派6寸

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小E媽媽

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2013-02-12

主料

低筋粉120g 黄油50g
苹果1个

辅料

 
适量 适量
适量 1克
蛋黄1个

苹果派6寸的做法步骤

苹果派6寸的做法图解1

1. 黄油多了派皮就好吃了 拌匀就可以 放1克盐 待面团静置30分钟后 放在派盘上

苹果派6寸的做法图解2

2. 我比较喜欢吃奶香味的所以放了奶炼 你也可以不放的 苹果切丁 放少许糖炒了软干后 放入水淀粉勾芡 再放点奶炼 馅冷却后放入派皮里

苹果派6寸的做法图解3

3. 制作派的小帽子 按所需圆的尺寸编织起来 交错放置

苹果派6寸的做法图解4

4. 最后用根长条绕派一圈压紧 刷上蛋黄液 上色

苹果派6寸的做法图解5

5. 预热烤箱200度 15分钟 180度再烤15分钟 应为黄油面粉里放挺多的 所以去模具是不会沾的

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