手擀鸡蛋面

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木木的厨房

木木的厨房

2013-02-13

主料

面粉500g

辅料

 
鸡蛋1个 适量
少许

手擀鸡蛋面的做法步骤

1. 面粉+全蛋+盐+水或牛奶, 搅成雪花状即可开始揉。

2. 揉至手感较硬、表面光滑的面团后,放置20分钟后再揉,反复三次即可擀成薄片。

3. 卷起来切成长条就可以啦~

©本菜谱的做法由 木木的厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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