莲心飞彩馍馍

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暮色影子

暮色影子

2013-02-13
尤其是多彩的馒头营养更丰富。适合老年人儿童食用。节日里为餐桌带来美好生活的气息。
面食营养丰富。发酵的面食一般热量较低,因为发酵过程中要消耗碳水化合物的能量,是减肥人士的首选健康食品。其次,酵母有助消化的作用,但也因为如此,馒头、面...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

面粉500克 紫薯适量

辅料

 
5克 莲子适量

莲心飞彩馍馍的做法步骤

莲心飞彩馍馍的做法图解1

1. 加入酵母适量 发酵40分钟

莲心飞彩馍馍的做法图解2

2. 发酵40分钟左右 中间戳孔不回缩时 发酵好了

莲心飞彩馍馍的做法图解3

3. 分成份擀成面皮 莲子包在第一张面皮里

莲心飞彩馍馍的做法图解4

4. 依次包入各色面

莲心飞彩馍馍的做法图解5

5. 封好口

莲心飞彩馍馍的做法图解6

6. 大火蒸20分钟

小贴士

包的时候 注意面皮厚薄一致

分类:

馒头主食
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