猪肉杂菜焖锅

13127浏览 84收藏

分享到微信

猪肉杂菜焖锅

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
木木的厨房

木木的厨房

2013-02-13

主料

猪肉 香干
红薯杂菜(想放什么就放什么!) 胡萝卜
西兰花 花菜
茄子 大白菜
芹菜

辅料

 
洋葱1个 大蒜六瓣

猪肉杂菜焖锅的做法步骤

1. 将杂菜分别切小块,加少许盐、油、大蒜拌匀待用,猪肉切略厚片加盐、糖、料酒、生粉拌匀待用

2. 平底锅底加少许油,锅热后先放入块状的瓜果类蔬菜,盖上锅盖焖3到5分钟,翻动一下再焖3分钟,加入西兰花等教易熟的蔬菜再焖三分钟,翻炒后将肉片、香干铺在杂菜上,将各种浆料铺洒到肉和菜表面,焖三分钟后翻动再三分钟。

3. 最后加入芹菜、葱、再焖一回就好了

©本菜谱的做法由 木木的厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 猪肉杂菜焖锅