炒方便面 (黄豆酱)

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大额额额头

大额额额头

2013-02-15

主料

方便面1块 青菜适量
适量 鸡蛋一个
适量

辅料

 
少许 适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

炒方便面 (黄豆酱)的做法步骤

1. 先把面放进滚水中煮一下 捞出沥干 鸡蛋打散放几颗(一点点就好)盐 青菜 方肠切条

2. 放油 油热后倒入蛋液 用锅铲稍微切出块状 盛出备用

3. 锅里补些油 热后放方肠 青菜炒 在放面 面会结住你要打散稍炒几下后放前面炒好的鸡蛋和约2-3勺黄豆酱 我用海天的 是湿的黄豆酱 然后炒开

炒方便面 (黄豆酱)的做法图解4

4. 最后盛出 基本上黄豆酱放过就不要放盐了 够咸了 可以搭配一碗紫菜汤。哈哈

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