【装饰蛋糕】双层生日蛋糕

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双层生日蛋糕的用料

戚风蛋糕体 打发鲜奶油
翻糖 樱桃
草莓 白巧克力

双层生日蛋糕的做法

【装饰蛋糕】双层生日蛋糕的做法图解1

步骤1

同装饰蛋糕的做法将八寸戚风蛋糕片成两片夹入草莓和打发后的鲜奶油。这次在八寸蛋糕上多加了一个六寸的心形蛋糕，做成了双层的生日蛋糕。在外表尽可能均匀地抹平奶油。
【装饰蛋糕】双层生日蛋糕的做法图解2

步骤2

这次尝试了用翻糖做的花朵进行装饰。其实是伪翻糖，用棉花糖加糖粉制作的。小清新的花朵儿～
【装饰蛋糕】双层生日蛋糕的做法图解3

步骤3

摆上樱桃和草莓，撒上刮成碎屑的白巧克力装饰。用翻糖做了一个生日插牌。
【装饰蛋糕】双层生日蛋糕的做法图解4

步骤4

买一个蛋糕盒包装一下，可以媲美蛋糕店的生日蛋糕了！新鲜非罐头水果，动物奶油而非植脂奶油，无任何添加剂的品质保证！关键是充满了心意。

双层生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-16

©本菜谱的做法由 补补 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 下午茶 甜 奶油蛋糕 烘焙

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