【装饰蛋糕】双层生日蛋糕

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2013-02-16

主料

樱桃
草莓

【装饰蛋糕】双层生日蛋糕的做法步骤

【装饰蛋糕】双层生日蛋糕的做法图解1

1. 同装饰蛋糕的做法将八寸戚风蛋糕片成两片夹入草莓和打发后的鲜奶油。这次在八寸蛋糕上多加了一个六寸的心形蛋糕,做成了双层的生日蛋糕。在外表尽可能均匀地抹平奶油。

【装饰蛋糕】双层生日蛋糕的做法图解2

2. 这次尝试了用翻糖做的花朵进行装饰。其实是伪翻糖,用棉花糖加糖粉制作的。小清新的花朵儿~

【装饰蛋糕】双层生日蛋糕的做法图解3

3. 摆上樱桃和草莓,撒上刮成碎屑的白巧克力装饰。用翻糖做了一个生日插牌。

【装饰蛋糕】双层生日蛋糕的做法图解4

4. 买一个蛋糕盒包装一下,可以媲美蛋糕店的生日蛋糕了!新鲜非罐头水果,动物奶油而非植脂奶油,无任何添加剂的品质保证!关键是充满了心意。

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