车厘子草莓派

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主料

车厘子1 草莓1
面粉1

辅料

 
黄油1 马苏里拉奶酪1
1 牛奶1
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

车厘子草莓派的做法步骤

车厘子草莓派的做法图解1

1. 面粉和糖一起过筛,然后放入软化的黄油。用手把黄油和面粉一起揉开,搓成粗玉米粉状态

将混合好的蛋黄,冷水,盐混合,充分搅拌使盐溶解。将混合好的蛋黄水倒入第二步的黄油和面粉的混合物中

轻轻揉成面团,放入冰箱冷藏4小时(最少一小时);

将冰箱里的面团取出,擀成圆形派皮,再放入派盘整形,用擀面杖擀去多余的,用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟,放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟;

车厘子草莓派的做法图解2

2. 将冰箱里的面团取出,擀成圆形派皮,再放入派盘整形,用擀面杖擀去多余的,用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟

草莓和樱桃洗净切小块,锅内倒入融化后的黄油和糖,(看个人:加少许肉桂粉或者吉士粉),大火煮约25分钟,香甜味道浓烈,冷却后内馅就做好了;

车厘子草莓派的做法图解3

3.
将派盘放入预热至200度的烤箱,上下火,中层烤约20分钟。

©本菜谱的做法由 花枝炸花枝丸 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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