番茄烩桂鱼

10919浏览 46收藏

分享到微信

番茄烩桂鱼

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
本来是想做松子桂鱼的,但是觉得油炸太不营养健康了,于是就做了番茄烩桂鱼
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

桂鱼一条 番茄半个
洋葱半个 生姜适量

辅料

 
适量 小半碗
适量 适量
适量

番茄烩桂鱼的做法步骤

1. 将桂鱼洗干净,肚子上划开(切一字刀),把生姜切片放在桂鱼上。加上料酒、盐和味精上锅蒸熟。

2. 把番茄、洋葱切成小块上锅炒,快熟时放上蒸熟的鱼汤,再加些清水和番茄酱(不爱吃酸的人可以加些糖或蜂蜜)消火炖煮,当水收汁的时候,倒入水淀粉。等到再次翻腾的时候,就关火。把料加到桂鱼上。

©本菜谱的做法由 新叶♀ 奇迹懓 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

十大烩热门菜谱

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 番茄烩桂鱼