叉烧豆腐泡

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缘豆儿

缘豆儿

2013-02-17
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

豆腐2块 葱花

辅料

 

叉烧豆腐泡的做法步骤

叉烧豆腐泡的做法图解1

1. 豆腐切成方块。

叉烧豆腐泡的做法图解2

2. 起油锅,中火炸豆腐块到两面金黄,有一层硬壳的时大火逼出油分。捞出控油。

叉烧豆腐泡的做法图解3

3. 碗里先放入叉烧酱,然后倒入生抽,老醋,加盐和鸡精,半碗矿泉水,用筷子拌匀。

叉烧豆腐泡的做法图解4

4. 兑好的汁儿倒入锅里,倒入豆腐泡, 快速翻炒。

叉烧豆腐泡的做法图解5

5. 收汁,然后撒上葱花即可。

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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