黄焖鸡米饭制作方法

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黄焖鸡米饭制作方法

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最近在济南看到黄焖鸡米饭火爆异常,口味自然是吸引我的主要原因,15元一份的黄焖鸡米饭吃起来非常过瘾,作为一个吃货自然不能放过这些美食,遍寻济南城,吃了很多家,都是那么美味。如果你来到济南,不去品尝一下黄焖鸡米饭,可惜之极啊。在济南最古老的洪...(展开)
难度:掌勺(高级) 时间:10-30分钟

主料

1000g 香菇50g
30g 尖椒25g

辅料

 
适量 30g
10g 5g
10g

黄焖鸡米饭制作方法的做法步骤

黄焖鸡米饭制作方法的做法图解1

1. 所有工作开始之前,先准备一口高压锅

黄焖鸡米饭制作方法的做法图解2

2. 鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中

黄焖鸡米饭制作方法的做法图解3

3. 香菇洗净切块放入高压锅中

黄焖鸡米饭制作方法的做法图解4

4. 姜洗净切块放入高压锅中

黄焖鸡米饭制作方法的做法图解5

5. 放入少量老抽

黄焖鸡米饭制作方法的做法图解6

6. 放入生抽

黄焖鸡米饭制作方法的做法图解7

7. 把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了,炖十分钟后就可以关火啦

黄焖鸡米饭制作方法的做法图解8

8. 黄焖鸡炖好后,不要急着吃哦,还差一步呢,把尖椒切块放入锅中,和鸡块搅拌均匀,现在才算完成了所有工作

黄焖鸡米饭制作方法的做法图解9

9. 把黄焖鸡盛到砂锅中,在盛上一碗米饭,开始享受美食吧。

小贴士

在整个制作过程中,要保证美味需要注意两点:第一、水不能多加,要少加水,只有水越少,出来的黄焖鸡才能越香,第二、青椒不能早放,放早了清香味出不来。好了,需要注意的就这些,吃货们开始动手吧

分类:

单身食谱
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