茄汁鱼片

9281浏览 106收藏

分享到微信

茄汁鱼片

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
咖啡秀厨

咖啡秀厨

2013-02-18

主料

草鱼

辅料

 

茄汁鱼片的做法步骤

1. 新鲜草鱼片切成片,与料酒、盐拌匀腌制十分钟待用;

2. 油锅烧六成热,将鱼肉沾上干淀粉炸至呈黄色时捞起;

3. 炒锅放油烧至三成热,放入番茄酱炒香至油呈红色,再放入白糖、少许水推匀;

4. 最后放入鱼片裹匀茄汁,装盘即成。

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

十大红烧热门菜谱

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 茄汁鱼片