黄金蛋糕

17406浏览 225收藏

分享到微信

黄金蛋糕

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
yyqd

yyqd

2013-02-18
当我第一次看到别人用电饭锅做出蛋糕时就有一种想做蛋糕的冲动,今天总算大功搞成,拿出来大家分享一下。
时间:1小时以上

主料

180克 鸡蛋5颗
50克

辅料

 
50克
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

黄金蛋糕的做法步骤

黄金蛋糕的做法图解1

1. 准备好所用的材料

黄金蛋糕的做法图解2

2. 鸡蛋打入无油无水的大盆里加入白糖

黄金蛋糕的做法图解3

3. 低筋粉过筛备用

黄金蛋糕的做法图解4

4. 用打蛋器高速打蛋约10分钟{能在蛋液上画出8字不消}打到约5倍大就行了

黄金蛋糕的做法图解5

5. 倒入低筋粉像翻书一样快速把两者拌匀{不能画圈}以免消泡

黄金蛋糕的做法图解6

6. 倒入色拉油拌匀

黄金蛋糕的做法图解7

7. 电压力锅底刷油{以免粘底}倒入蛋液后顿几下{可以把打泡排出},按蛋糕键40钟蛋糕就熟了

黄金蛋糕的做法图解8

8. 把蛋糕端离压力锅后放5分钟后在倒出来放晾切块就可享用了

小贴士

倒入低筋粉像翻书一样快速把两者拌匀{不能画圈}以免消泡

分类:

烘焙
©本菜谱的做法由 yyqd 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部4个作品)

热门文章--烘焙基础

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 黄金蛋糕