草莓蛋奶布丁

9085浏览 54收藏

分享到微信

草莓蛋奶布丁

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
Missmomo

Missmomo

2013-02-19
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

草莓蛋奶布丁的做法步骤

1. 做法:
材料:全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个

步骤

1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。


2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完


3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可!(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的JMS)

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 草莓蛋奶布丁