芝士布朗尼

28307浏览 1347收藏

分享到微信

芝士布朗尼

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
Missmomo

Missmomo

2013-02-19

主料

低筋面粉50g 黄油50g
奶油 鸡蛋1个
奶油奶酪 50g

辅料

 
20g

芝士布朗尼的做法步骤

1. 操作步骤:

P1:布朗尼材料:黑巧克力50g,黄油50g,糖20g,鸡蛋1个,低筋面粉50g。

P2:巧克力和黄油隔水融化,加入糖搅拌均匀,直到糖也融化在巧克力液中。

P3:巧克力溶液放到温温的时候,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。

P4:筛入低筋面粉。

P5:翻拌成无颗粒的糊状。

P6:倒入刷了融化黄油或者垫了油纸的模具中,尽量抹平。

烤箱预热180度,烤15分钟。烤布朗尼的过程可以做芝士部分。






P1:芝士蛋糕材料:奶油奶酪200g,鸡蛋1个,糖40g,淡奶油70ml。

P2:奶油奶酪加入糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒。

P3:加入打散的鸡蛋液搅拌均匀。

P4:倒入淡奶油继续混合均匀,这就是芝士糊了。

P5:将混合好的芝士糊倒入刚才烤过的布朗尼模具中。

P6:烤箱预热160度,烤35分钟。

©本菜谱的做法由 Missmomo 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烘焙基础

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 芝士布朗尼