蜜汁绿豆糕

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萝莉小厨

萝莉小厨

2013-02-19
我这绿豆糕所用的绿豆没有去皮,原汁原味,样子比别的绿豆糕好看,口感也还不错,捧捧场,多收藏哈!

主料

绿豆

蜜汁绿豆糕的做法步骤

1. 绿豆煮熟,捞出,汤沥干,放入料理机中打成泥。

2. 锅中放入绵白糖,炒成糖浆,再倒入蜂蜜,搅拌均匀,倒入碗中。

蜜汁绿豆糕的做法图解3

3. 将绿豆泥和蜜汁糖浆混合在一起,搅拌均匀,放入模具中,定型,脱开模,入冰箱冷藏,2小时后,将蜜汁绿豆糕放在盘中即可。

小贴士

蜂蜜最好用槐花蜂蜜。

©本菜谱的做法由 萝莉小厨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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