黑米八宝粥

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piaoling99

piaoling99

2013-02-20
把家里有的都搬出来,也没有特意搭配,也不在乎比例,有什么放什么,不过应该是补肾的:)
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

黑米八宝粥的做法步骤

1. 把黑豆、大红豆、花生洗净后,用冷水浸泡2天。黑米、芡实、糯米洗净,用冷水浸泡1天。(夏天可以放冰箱里泡着)

黑米八宝粥的做法图解2

2. 把泡好的黑豆、大红豆、花生、黑米、芡实、糯米,连同泡的水,倒入电饭煲,再加些黑芝麻,按稀饭键煮熟跳至保温后,再按一次稀饭键,再煮一次即可。

小贴士

虽然泡了很久,但是用电饭煲煮这个还是比较不容易熟的,所以我一般会煮2遍。如果用高压锅煮的话,一遍就够了,大火压至冒气,再转小火压30分钟就可以。
如果喜欢吃甜食,可以加2块冰糖进去熬。

©本菜谱的做法由 piaoling99 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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